Мамалига по рецепта от 1750 г. приготвиха на фестивал в Нова Черна

0
Мамалига по рецепта от 1750 г.

Мамалига по рецепта от 1750 г. беше една от атракциите в шестото издание на фестивала на мамалигата в силистренското село Нова Черна.

Проявата събра много гости от страната и от съседна Румъния, които имаха възможност да видят майсторлъка на 10 майстори-любители, както и да вкусят приготвеното от тях ястие.

В съпътстващата програма бяха представени автентични облекла от региона, надпяваха се и се надиграваха български и румънски художествени колективи.

Наградата за най – вкусната и автентична мамалига получиха Димитрина Симова от силистренското село Сребърна и Ценко Дуков от великотърновското Горно ново село. За най – атрактивно рязане на продукта отличието отиде при Гергина Пърпалова от Нова Черна. За най – добра техника за приготвяне на мамалига беше наградена Надежда Турлакова от Тутракан. Призът за най – ароматно ястие е за Иванка Делева отново от Нова Черна. Всички отличени получиха грамоти и плакети, които включват чувен за приготвянето на мамалигата, дъска за рязане и дървена лъжица. Председател на журито, което оценяваше майсторите беше Иван Звездев, който представи свои кюфтета от мамалига.

агенция за подбор на персонал
зарядни станции за електромобили