Пощенски картички разкриват римски кулинарни тайни

0

deyan_dragoev-iskra_marinova70Това съобщиха пред журналисти археологът Деян Драгоев и етнографът Искра Тодорова. Любопитното е, че на гърба им са отпечатани стари рецепти от римската кухня, които изследователите са издирили по време на експедициите си.

Засега картичките са отпечатани в бутиков тираж от 500 броя, но при проявен интерес има възможност за отпечатване на допълнителни количества.

Картичките са дело на русенския художник Огнян Балканджиев. От едната им страна са изобразени римските крепости Ятрус, Сексагинта Приста, Тегра и Трансмариска, a на гърба им са редица рецепти, които биха изкушили много кулинари. Сред тях са популярните в района на с. Ценово баница „Макарина“, свинско с праз и дюли, морско фрикасе и „Пиленца“, познати като сарми с кисело зеле.

Картичките, които засега ще се разпространяват в Регионалния исторически музей и по туристическите борси, са изготвени в рамките на проект „Дунавският Лимес в Североизточна България“, който се изпълнява с финансовата подкрепа на Американския научен център в София и на фондация „Америка за България“.

агенция за подбор на персонал
зарядни станции за електромобили

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Въведете коментар!
Въведете своето име тук