Австралийският майстор на пици Джони ди Франческо подобри световния рекорд на Гинес, като опече пица, гарнирана със 154 различни вида сирена. Условието било всяко сирене съществено да се отличава от останалите, съобщи агенция ЮПИ.
Той постави рекорда си в пицария 400 Gradi в Мелбърн, където работи. В разнообразния микс включил горгонзола, пекорино, таледжо, гауда, чедър и много други.
Джони ди Франческо и преди е поставял рекорд в тази категория с 99 сирена. Той обаче бил изместен от майстор, гарнирал пица със 111 сирена. Затова Джони се амбицирал и увеличил сирената до 154.
„Трябваше да направим така, че всяко парченце сирене да се разграничава от съседното и в същото време всички да допълват вкуса и да се съчетават наистина добре заедно“ – обясни той.
Пицата рекордьор станала хит в мeлбърнското заведение, а Ди Франческо продал 797 бройки от специалитета си „Чийзи пица“.
