Надпреварата, домакин на която е русенската Гимназия по туризъм, ще се проведе от 14 до 16 март. До момента желание за участие са заявили 67 деца от цяла Северна България, които ще бъдат разпределени в 30 отбора. Техните умения ще бъдат оценявани от жури, включващо експерти от Браншовия съюз на хотелиерите и ресторантьорите, асоциациите на готвачите и барманите, туристическата камара.
Инициативата се организира от министерството на образованието и науката. Класиралите се 10 участници в конкурса ще получат правото да се състезават на национално ниво. Русенските ученици вече усилено се подготвят за надпреварата, но с авторски рецепти, които заедно с техните преподаватели са сътворили заедно. Този конкурс е полезен не само заради самото съревнование, а и защото на подобни места работодателите откриват своите бъдещи работници и служители.