Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира засилени проверки на риба и рибни продукти в периода от 18 ноември до 6 декември. Целта е да се гарантира безопасността на предлаганите храни преди Никулден.
Инспекциите ще обхванат обекти за производство и търговия на едро и дребно, складове, пазари, борси и заведения за обществено хранене. Експертите ще следят за документи за произход и безопасност на продуктите, условията и сроковете на съхранение, както и за коректно етикетиране. Особено внимание ще се обръща на продажбата на риба на нерегламентирани места.
От БАБХ призовават потребителите да купуват риба само от регистрирани обекти, за да гарантират качеството и безопасността на продуктите.
