Двойно ще поскъпне козунакът по Великден, , прогнозират от Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите.
Ако миналата година сме броили по 2.20-2.50 лева за 500 грама от сладкия обреден хляб, тази година се очаква цената му да скочи до 4 – 4,50 лв. Като причини от Съюза посочват поскъпналите суровини и енергия. Олиото, което вече прехвърли 6 лева за литър. Да не говорим за ел.-енергията и горивата.
От Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите прогнозират, че мнозина ще се ориентират само съм най-обикновен козунак, колкото потребителите да спазят на трапезата символиката на празника. По-голямата част вероятно ще се откажат от производството на домашен козунак, който се меси с истинско прясно мляко, свинска мас и олио, като се добавят стафиди, портокалови корички, шоколадови капки.
