Безопасността на консумацията на кафе е тема, която през годините е привличала значително внимание и дебати. Въпреки че кафето е широко разпространена напитка, на която се наслаждават милиони хора по света, то съдържа кофеин – стимулант, който може да повлияе на организма по различни начини. Определянето на това колко кафета на ден е безопасно да се пият зависи от няколко фактора, включително чувствителността на индивида към кофеин, общото му здравословно състояние и начина му на живот.
Общият консенсус сред експертите е, че умерената консумация на кафе, която обикновено се равнява на около 3-4 чаши дневно, обикновено се счита за безопасна за здрави възрастни. Това означава около 300-400 милиграма кофеин дневно. Важно е обаче да се отбележи, че съдържанието на кофеин варира в различните видове и размери на порциите кафе.
Умерената консумация на кафе от 3-4 чаши дневно обикновено се счита за безопасна за здрави възрастни. Въпреки това трябва да се вземат предвид индивидуалната чувствителност към кофеина, общото здравословно състояние и факторите, свързани с начина на живот. Препоръчително е да сте наясно с личните нива на поносимост и при необходимост да се консултирате със здравен специалист. Както при много други неща, умереността е от ключово значение, когато става въпрос за наслада от чаша кафе.
Имайте предвид обаче, че твърде много кафе може да доведе до неприятни странични ефекти като безсъние, нервност, ускорен пулс и треперене на ръцете.
Също така хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, високо кръвно налягане или бременни жени, трябва да ограничат значително кафето в диетата си или да го премахнат нацяло.