Тържество бе част от проект „Вкусовете на Дунава: хляб, вино и билки“ на международна асоциация Дунавска работна мрежа (ДАНЕТ), в реализацията му участват всички държави по поречието на река Дунав.
Празникът беше организиран от Съюзът на пенсионерите 2004 от Община Сливо поле и Ру За изключително автентичната атмосфера се погрижиха пенсионерите от селата Бръшлен, Бабово и Ряхово, които демонстрираха част от земеделието на миналия век – пътя на хляба от засяването на житото през есента, рязането на брадата през пролетта, месенето на кравай от първото пожънато, овършано и смляно жито до разчупването на кравая над кладенец за здраве на цялото село.
„Такива мероприятия спомагат съхраняването на българската традиция, утвърждаването на нашия народ като нация и популяризирането на родната битност. Българските обичаи са оня знак, който ще съхрани народа ни в настоящето и бъдещето“, каза в приветствието си към участниците областният управител Стефко Бурджиев.
Програмата продължи с празничен обяд, в рамките на който се проведе изложба на хлебни изделия. Същата беше подложена на оценка от компетентно жури с председател кмета на Община Сливо поле. Всички гости на събитието участваха в томбола, която им предостави възможност да опитат на случаен принцип от приготвените гозби. Авторите на вкусотиите получиха грамоти за най-старо, автентично и традиционно изделие.
