Четвъртия четвъртък на месец ноември в САЩ се отбелязва като Ден на благодарността. Празникът е един от най-обичаните и почитани в САЩ, датиращ от времето преди създаването на Съединените щати, традицията води началото си от английските заселници. Първите пилигрими са празнували Деня на благодарността, след като са оцелели с помощта на индианци през първата тежка зима от пребиваването си на американска земя на 4 декември 1619 г. във Вирджинската колония.
Денят на благодарността е празник, почитащ нещата, с които човек се е сдобил в края на прибирането на реколтата.
Традиционното ястие за празничния ден е печена пуйка. Според информационните агенции, на днешния ден американците ще сготвят и изконсумират 46 милиона пуйки
Традиционно печената птица се сервира с пълнеж, който може да се състои от ориз, картофи, царевица и други добавки.
Пак по традиция на президента на САЩ на специална церемония се подаряват две пуйки, като едната украсява трапезата в Белия дом, а другата бива помилвана. Тя се изпраща във ферма, където я отглеждат до края на живота й.
Президентът на САЩ Джо Байдън спази ритуала преди Деня на благодарността и помилва две пуйки, предназначени за празничната трапеза. Двете пернати от птицеферма в Минесота, наречени Бел и Либърти, бяха представени на Байдън на Южната морава на Белия дом. После президентът тържествено обяви, че те няма да бъдат част от празничното меню и животът им е пощаден. Пуйките ще започнат нов живот в стопанството към колежа по хранително-вкусови, селскостопански и природни науки към университета на Минесота в Сейнт Пол.
