14 декември е Ден на ветеринаря – професионален празник за всички ветеринарни специалисти. На 14 декември 1897 г. е приет Законът за санитарно-ветеринарната полиция, с което се поставя началото на ветеринарномедицинската служба в България.
Първият законодателен акт, с който се подсказва необходимостта от организирането на ветеринарна служба, е Временни правила за устройването на медицинско управление в България, утвърден на 11 февруари 1879 от Първото обикновено народно събрание. В този документ се споменава, че „на медицинския съвет се възлага издаване на наставления против заразителните болести по хората и животните“. Въз основа на Временните правила не са изработени конкретни правилници или наредби. В първия медицински съвет няма представител с ветеринарномедицинско образование.
До Освобождението на България от османска власт в страната няма квалифицирани ветеринарни специалисти. Първи организатори на ветеринарната медицина в България са ветеринарни лекари от руската армия след Освобождението през 1878 г. По покана на българското правителство много от тях остават в България. През 1881 д-р Иван Нейман е назначен за Главен ветеринарен лекар на Княжество България.