Целта на научните работници от Института по земеделие и семезнание „Образцов чифлик“ е да се минимизира използването на препарати за растителна защита в сферата на лозарството и винарството.
За момента са признати два такива сорта. Става дума за „Кристален“ и „Мискет Викинг“, които вече се използват даже и като посадъчен материал. На свободна продажба са, а стойността им е около 4 лв. за бройка.
Освен това приоритет се отдава и на иновациите сред люцерната. Пет са новосъздадените сортове, като през изминалата година успешно е бил селекциониран и последният към днешна дата „Цвета“. Те са изключително търсени, тъй като са създадени при екстремни условия и издържат на резки климатични промени. Ако масовите люцерни посеви издържат до 4 години, то тези нови сортове могат да издържат с 2 години повече. От Института разполагат със сертификати за 20 сорта лоза, люцерна, пшеница, фасул и овес.
Институтът по земеделие и семезнание „Образцов чифлик“ е създаден преди повече от век – през 1905 година, но опитното дело в Русенско датира още от 1864 година, когато управителят на Дунавския вилает Митхад паша създава държавното стопанство „Нумне чифлик“, което в превод означава опитен чифлик. Целта е била да бъдат изпитвани нови земеделски култури, сортове и машини. Така „Образцов чифлик“ се оказва сред пионерите в опитното дело в Европа и люлка на земеделската наука в страната.
