Сигналът за лумналите пламъци бил подаден от охраната на комплекса около 2 часа след полунощ. Изпратените на място противопожарни екипа установили, че гори цехът за производство на колбаси. В продължение на близо 4 часа 3 противопожарни автомобила и 8 огнеборци гасили пожара. По първоначална информация най-вероятна причина за запалването е късо съединение на климатичната инсталация, предназначена за обработка на месни продукти.