Махмурлукът, познат на мнозина като тъмната страна на забавните, весели и много пъти безпаметни моменти, е чест спътник в първия ден на новата година. Предлагаме няколко изпитани рецепти как да го облекчим
На първо място, родната класика –
Бульон трезве
Пийте зелева чорба, сок от кисели краставички, сок от трушия, познати като бульон трезве. Науката нищо не казва за тези класически за нашите ширини способи за справяне с махмурлука, но бидейки форма на пробиотик, те със сигурност спомагат за засилване на метаболизма и за евентуално по-бързо възстановяване.
Чудо с лимони
Нужен ви е един нарязан лимон, 200 г натурален сок от портокал и три супени лъжици истински мед – фруктозата неутрализира действието на алкохола. Пуснете всичко в миксера и бъркайте няколко минути. За смекчаване на вкуса може да добавите и жълтък. Резултатът е гарантиран. Друг вариант е да смесите лимонов сок с лед и минерална вода. Пийте на малки глътки.
Чай, но не билков
Заложете и на чая. Желателно е да е вчерашен, понеже в него се съдържа повече кофеин и от кафето, и ще ви тонизира добре. Избягвайте билкови чайове, тъй като те забавят елиминирането на токсините и може да удължат махмурлука.
И супата е в помощ
Махмурлукът може да бъде прогонен и със супа. Трябват ви 1 ч.ч. пилешки бульон, 1 ч.ч. нарязан на ситно лук, по четвърт лъжичка босилек, майорана и черен пипер, четвърт чаша фиде, 150 г замразени зеленчуци, чаша нарязани пилешки гърди, 150 г консервирани домати. Излейте бульона в тенджера. Добавете лука, зеленчуците, подправките и пилешкото. След като кипне, изсипете фидето. Варете 8-10 минути. После сложете доматите.
Коктейл „Кърваво око“
Един странен коктейл, наречен „кърваво око“, ще ви помогне да прогоните главоболието от махмурлука. В чаша доматен сок добавете жълтък. В никакъв случай не разбърквайте. Постарайте се да го изпиете бързо.
Напитка с джинджифил.
Накиснете 10-12 парчета пресен корен от джинджифил в 4 чаши вода, добавете сок от един портокал, половин лимон и половин чаша мед. Тази смес ще осигури бързо облекчаване на махмурлука чрез стабилизиране нивата на кръвната захар и ще премахне гаденето.
И накрая ви съветваме да консумирате умно и да забравите идеята, че „клин, клин избива“. Повторната употреба на алкохол прави процеса цикличен и махмурлукът, който ще дойде след това ще бъде още по ужасен.
