Лентата прерязаха подпoлковник Джей Смит – началник отдел „Военно сътрудничество“ в посолството на САЩ у нас и кметът на Силистра д-р Юлиян Найденов. Средствата за ремонта в размер на 120 000 щатски долара са по Програмата за хуманитарна помощ от Инженерното командване на военноморските сили на САЩ, осигурени чрез американското посолство у нас.
По проекта са ремонтирани всички помещения на кухнята на обща площ 300 квадратни метра. Подменени са подовите настилки, дограмата, осветителните тела, обновени са кухненските плотове, рафтове и мивки, ремонтирани и подменени са климатични и вентилационни системи, водопроводни инсталации.
Кухнята подготвя около 1000 порции храна за 430 деца дневно.
