Печени пуйки на трапезите в САЩ, празнуват Деня на Благодарността

0
1063

Това е традиционното ястие за Деня на благодарността, който се отбелязва днес там. Заради тази традиция, празникът е известен още и като Денят на пуйката. Традиционно печената птица се сервира с пълнеж, който може да се състои от ориз, картофи, царевица и други добавки. Пак по традиция на президента на САЩ на специална церемония се подаряват две пуйки, като едната украсява трапезата в Белия дом, а другата бива помилвана. Тя се изпраща във ферма, където я отглеждат до края на живота й.

Денят на благодарността е празник, почитащ нещата, с които човек се е сдобил в края на прибирането на реколтата. В САЩ се празнува в 4-я четвъртък на ноември, а в Канада – във 2-я понеделник на октомври. В тези страни той е официален празник. Традицията на празника в САЩ и Канада води началото си от английски заселници, но Празникът е един от най-обичаните и почитани в САЩ, датиращ от времето преди създаването на Съединените щати. Първите пилигрими са празнували Деня на благодарността, след като са оцелели с помощта на индианци през първата тежка зима от пребиваването си на американска земя на 4 декември 1619 г. във Вирджинската колония.