Пицата ще може да се хапва след 3-годишен престой в хладилна камера. Работата по създаването й е отнело 2 години.
Главният проблем бил как тестото да се предпази от влага, за да не плесеняса. За целта учените увеличили съдържанието на захар и сол, а също така изменили консистенцията на доматения сос, изсмуквайки кислорода от него. Те разработили и специална метализирана опаковка, в която пицата да се съхранява, докато бъде консумирана.
Пицата е традиционно ястие в менюто на американските военни части, които често имали желание да хапват пица и по време на поход.
